Inaugurazione di Olio Capitale Expo

Questa mattina, venerdì 8 marzo, presso il Generali Convention Center Trieste, si è svolta l’inaugurazione di “Olio Capitale Expo – 16° salone degli oli extravergine tipici e di qualità”.

Partecipazione e Significato

All’evento erano presenti il Sindaco Roberto Dipiazza e numerose autorità istituzionali. La fiera, organizzata dal Comune di Trieste, rappresenta un momento di grande rilevanza sia nazionale che internazionale per il settore dell’olio extravergine di oliva.

Dichiarazioni del Sindaco

Il Sindaco Roberto Dipiazza ha espresso soddisfazione per il successo dell’evento e ha evidenziato l’importanza di Olio Capitale per la promozione della città di Trieste. Ha sottolineato il valore dell’iniziativa e il ruolo dell’Amministrazione comunale nel recupero e sviluppo del Porto Vecchio-Porto Vivo.

Partecipanti e Relatori

Alla cerimonia inaugurale hanno preso parte il Presidente della Camera di Commercio della Venezia Giulia, Antonio Paoletti, e diverse altre personalità del settore enogastronomico e istituzionale. Il convegno è stato moderato dalla giornalista Rosaria Amato e ha visto la partecipazione di esperti del settore, oltre al sottosegretario al Ministero dell’Agricoltura, Patrizio Giacomo La Pietra.

Organizzazione e Numeri dell’Evento

Olio Capitale è stato organizzato dalla Camera di Commercio della Venezia Giulia, in collaborazione con varie istituzioni e associazioni. L’evento presenta 220 espositori provenienti da diverse regioni italiane e da due Stati esteri, con centinaia di etichette di oli extra vergine di qualità superiore.