Giovedì 14 dicembre alle 17, nella sala Chierici della Biblioteca Berio si concludono gli incontri del ciclo “Biodiversità a tavola”, a cura dell’associazione GenovaWorld nell’ambito di Genova Capitale Italiana del Libro 2023.
Umberto Curti, storico dell’alimentazione, docente e saggista, ripercorre la sorprendente biografia di Farfa, noto futurista savonese, anche per esplorare il famoso libro di cucina di Marinetti e Fillia (1932), 172 ricette e polibibite ideate tra gli altri anche da Farfa, Prampolini, Diulgheroff, Tullio d’Albisola.
Vicende che Umberto Curti indaga da anni, anche con un lungo capitolo nel documentatissimo libro di Silvia Bottaro Vite di Farfa.
Ingresso gratuito, fino a esaurimento posti.