Il Vice Presidente Regionale Esprime Posizione Contraria all’Etichettatura Allarmistica

Il vice presidente della Regione Abruzzo con delega all’Agricoltura, Emanuele Imprudente, ha dichiarato la sua netta contrarietà all’idea di introdurre etichette allarmistiche sulle bottiglie di vino. Durante la presentazione del libro “Sorsi di salute” del prof. Michele Scognamiglio, specialista in scienza dell’alimentazione, Imprudente ha sottolineato l’importanza di una comunicazione basata sul consumo responsabile.

Difesa del Settore Enologico

Imprudente, esprimendo solidarietà a produttori, enologi ed agricoltori, ha riconosciuto il ruolo fondamentale del settore enologico nell’economia regionale. Ha evidenziato i successi ottenuti nel panorama internazionale, come la recente premiazione al Concours Mondial de Bruxelles 2023.

Focus sul Libro “Sorsi di Salute”

Il libro presentato, “Sorsi di salute”, affronta la composizione del vino, la biochimica degli aromi e gli effetti benefici dei polifenoli, in particolare del resveratrolo. Contestualmente, pone l’attenzione sui danni causati dall’abuso di alcol. Scritto dal prof. Michele Scognamiglio, il testo sottolinea la complessità molecolare del vino e il suo impatto sulla salute.

Impegno per il Consumo Responsabile

In qualità di assessore all’Agricoltura, Imprudente si impegna a difendere il settore vitivinicolo dall’onda di neoproibizionismo. Promette di contribuire alla formulazione di proposte per il consumo responsabile, al fine di tutelare una filiera cruciale per l’agroalimentare regionale.