Il Consorzio “Mozzarella Gioia del Colle DOP” si presenta alla stampa mercoledì 18 ottobre 2023, ore 11.00, nella Sala conferenze dell’Assessorato all’Agricoltura della Regione Puglia (L.re Nazario Sauro, 45-47 – Barui) alla presenza, tra gli altri, dell’assessore regionale al ramo Donato Pentassuglia. Saranno i soci del Consorzio a raccontare il percorso che ha portato al riconoscimento e tutte le iniziative messe in campo per promuovere la seconda mozzarella italiana DOP, la prima con provenienza da latte vaccino.
Alla conferenza stampa saranno, inoltre, presenti il presidente del Consorzio, Claudia Palazzo, l’allevatore Pietro Laterza, presidente di ARA Puglia, i sindaci dei Comuni del Consorzio, gli allevatori e i trasformatori e l’agenzia che coordina il progetto di promozione della “Mozzarella Gioia del Colle DOP” nella persona della responsabile Lucia Nettis.